今天吃什么:“魔方”美食 节后清肠刮油 胖的三斤赶紧瘦回来
文章来源:叶子的小厨
原文:https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404338592410386873#_0
都说每逢佳节胖三斤,这还真不假,就像叶子,这每天还稍微有些控制,但春节亲友聚会,一高兴就吃得更多,出去玩的时候也不断吃零食,每天虽然还依然在运动,倒是没长三斤,但也明显有长肉肉,这要是不控制,别说三斤,就是三公斤也是很容易长的。
这就让我突然想起学营养课的时候老师讲人的“节俭基金”假说,我们人类在进化中,经过千百年来都是缺吃的年代,这食物不匮乏时代也就刚刚几十年,(说到这里,真是感恩我们现在生活在幸福时代,珍惜今天的幸福生活。),所以稍微有一点多余的能量,我们的节俭基因就赶紧将其储存起来,于是,长胖真的就太容易了。
朋友圈有人说“每一口都没白吃,全都变成了身上的肉肉”,长肉容易减肥难,赶紧来低卡饮食,加上运动,健康减肥吧......
关于减肥,这是个非常严峻的话题,不是几句能说清楚的,也奉劝亲们不要走捷径,我以前的文章里有详细说,感兴趣的亲们可以到我公号“总目录”里看看“叶子的减肥之路”、“减肥三餐到底怎么吃?”、“减肥餐食物交换份法”,认认真真老老实实的健康减肥,不要相信任何捷径。
今天来推荐一道节后清肠刮油的菜肴,这道菜还有一个很有趣的名字:群英荟萃。
其实这道菜就是三种萝卜做的清肠刮油的一道素菜,用了沙窝萝卜、水果胡萝卜、卞萝卜,加上调味汁腌制而成的。
三种萝卜的营养很丰富,但热量却非常低,就算敞开肚皮吃,也不会摄入很多热量,当然,这凉的也不适宜吃太多哈,可以做成萝卜丝汤,就多吃一些也无妨。
将三种萝卜切成方块,做成“魔方”的造型很可爱哦,用来宴客很不错,生活处处有美好,食物稍微摆个好看的造型也是传递生活的一份美好......
下面就来看看具体做法吧......
【食材】
沙窝萝卜一个、水果胡萝卜三个、卞萝卜一个、美人椒一个、生抽三勺、蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、白糖半勺、香醋半勺、凉开水三勺、芝麻香油几滴、小葱一棵(一勺约10毫升)
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