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今天吃什么:家常版糖醋里脊的做法 简易好吃高成功率

2020-08-31 美食 点击:
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文章来源:@美食家大雄的微博

糖醋里脊是道经典名菜,酒店里的常见做法是用糖、醋1:1比例调出来的糖醋汁翻炒,但是火候和量不好掌握。家常版的是用番茄酱代替糖醋汁,并且这样做出来酸甜均匀,成色非常漂亮,我改良了一下方子,简单又硬核,动手做给家人尝尝吧。

食材:

猪通脊肉(瘦肉多)、料酒、盐、糖、醋、番茄酱、鸡蛋、白胡椒粉、玉米淀粉

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今天吃什么:家常版糖醋里脊的做法 简易好吃高成功率

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