今天吃什么:奇香葱爆羊肉(视频)
【本站】今天是中国的小年,小编和几个朋友在网上聊天的时候,朋友问:“快过春节了,你们《今天吃什么》栏目能不能介绍些春节佳肴,我身边可是有一帮朋友天天看你们这个栏目呢!”一听说《今天吃什么》栏目有不少“粉丝”,小编马上干劲十足。《今天吃什么》栏目将开动马力,天天更新,天天教大家做菜啦!
今天小编给大家推荐的这道菜叫“奇香葱爆羊肉”。加拿大属于西北寒凉之地,特别是今年冬天,室外温度达到零下三十几度,在这种寒冷的天气里,建议大家多吃些温补的食物。从中医养生的角度来看,牛肉、羊肉属于性温肉类,非常适合在冬季食用。
视频来源:央视《天天饮食》
主料:羊里脊肉
辅料:口蘑、葱、炸好的蒜片
调料:盐、味精、白糖、酱油、醋、香油
烹制方法:
1、将羊肉切片,加盐、味精、酱油、香油、胡椒粉拌匀腌制,口蘑切厚片,干锅放入煎至水分蒸发后淋入食用油,撒入盐、胡椒粉、炸蒜片煸匀出锅备用;
2、锅中加油,下入羊肉煸炒变色取出,放入大葱煸香,倒入炒好的口蘑、羊肉,大火翻炒均匀,调入盐、味精、醋出锅即可。
特点:葱香浓郁,鲜嫩适口。
http://m.sh-dupont.com/meishi/242.html
推荐访问:老北京葱爆羊肉 葱爆羊肉盖浇饭
- 1
今天吃什么:用普通虾仁做出麻辣小龙虾味道
- 2
今天吃什么:最近带鱼这一款做法超火 做法新颖 出锅香味四溢吃着特解馋
- 3
今天吃什么:擀面皮家庭版 厨师长教大家简易版 简单快捷口感十足
- 4
今天吃什么:凉拌藕片味道真好 做法简单 好吃又营养
- 5
今天吃什么:论如何把5毛的馒头做成吃不起的样子
- 6
今天吃什么:北京名菜酱爆鸡丁 揭秘一碗灵魂酱汁让你简单做出饭店的味道 还有炒出超嫩鸡丁的诀窍
- 7
今天吃什么:番茄玉米鸡肉丸子 减脂版
- 8
今天吃什么:15秒学会素鲍鱼做法 好吃又下饭 口感堪比真鲍鱼
- 9
今天吃什么:香煎牛肉饼 不干不硬不柴 孩子最爱吃 一次做1斤太香了
- 10
今天吃什么:大厨教你酱爆鸡丁的正确做法 比宫保鸡丁还好吃 酱香浓郁超下饭